Spaghetti crémeux au poivron, chorizo et crevettes
Une délicieuse recette de spaghetti crémeux avec des poivrons grillés, du chorizo et des crevettes, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 300 g spaghetti
- 200 g chorizo coupé en morceaux
- 200 g crevettes décortiquées
- 2 pieces poivrons grillés rouges ou jaunes
Pour la sauce
- 200 ml crème
- 1 tablespoon huile d'olive
- to taste sel
- to taste poivre
- a few leaves basilic pour garnir
Instructions
Préparation
- Cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faire revenir le chorizo coupé en morceaux dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Ajouter les poivrons grillés et les crevettes, puis cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
- Incorporer la crème, saler et poivrer au goût.
- Mélanger les pâtes égouttées avec la sauce et servir chaud, garni de basilic si désiré.
Notes
Servez les spaghetti crémeux dans des assiettes creuses, accompagnés d'une salade verte légère et d'un verre de vin blanc pour une expérience complète.